狗狗干粮怎么做?

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1、原料准备 新鲜猪瘦肉(纯瘦肉,脂肪越少越好)500g、鸡蛋4个、营养膏适量、小苏打少许;

2、做法步骤 ①将猪肉放到开水里煮熟后捞起,放凉并沥干水分 ②把鸡蛋打散成蛋液,然后加入肉和适量营养膏搅匀; ③在搅拌好的糊状物体里加入适量的小苏打,继续搅拌均匀 ④把拌好小苏打的肉泥摊匀在盘子中,上锅蒸20分钟左右就可以了

3、制作要点 小苏打不可加多,一点点即可,多了会发碱变苦。 做好的狗饭温度以手指测试不烫手为宜,太热的食物会烫伤小狗的舌头和肠胃。 如果觉得每次做的狗饭数量太多吃不完可以分装到保鲜袋里冷冻起来,下次再吃的时候拿出来加热一下就行了。 另外,还可以借助高压锅来制作狗饭。用高压锅可以快速把食物蒸熟,而且比用普通铁锅做出来的饭更香软,适合用来做比较硬一点的米饭类的狗食。 比如用黄豆、大米和小苏打来做一碗香喷喷的黄豆饭。

原材料:黄豆50克、大米75克、植物油2勺、酱油2勺、糖1勺、小苏打粉少量 做法步骤: 黄豆提前浸泡,我一般是头天晚上泡,第二天做,时间大概6个小时左右。如果喜欢软一点就多泡一会。 大米淘洗干净后用清水浸泡半个小时左右。 把浸泡过的黄豆和大米混合放进高压锅内,倒入酱油和糖,再稍微倒点植物油,不需要很多,几滴就可以。 最后加入和水等比例的小苏打粉,用筷子或者勺子充分搅拌均匀。 盖上锅盖,大火至冒气后改成中火,继续焖15分钟即可。

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材料:狗肉500克,牛肉300克,狗骨1000克,鸭架500克。

调料:猪油2大匙,水500毫升,酱油1/2大匙,精盐1小匙,味精2小匙,桂皮3小块,香叶3片,八角3颗,小茴香5小匙。

做法:

1、将狗肉用烧沸的水烫一下,去掉血腥味,放在锅内煮。

2、牛肉切块,也放入锅中煮,煮熟后晾凉备用。

3、将狗骨、鸭架用清水洗干净,用沸水焯一下,洗净血污,放入煮狗肉的锅内。

4、然后加入各种香料、酱油继续煮。

5、将煮好的狗肉、牛肉放进舂槽中,用舂木舂至茸细。

6、煮狗骨、鸭架的汤煮至浓香时,过滤后加入舂碎的牛肉和狗肉,加入精盐、味精略煮。

7、加入猪油和适量清水,用淀粉勾芡,晾凉后放入冰箱冷藏室冷藏结冻,然后用电饼铛将肉冻压成肉饼即可。

烹饪要点

肉类一定要选质嫩的,煮过的肉要舂烂,吃时非常香。

特点

酥香嫩滑,肉香浓郁。

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